永和國中打球中……

暑假三不五時，陽都跟著爸噗到永和國中……有時跑操場，有時玩籃球……有時……

滷排骨

忙了一個早上，或者應該說煩了一整個早上，轉換一下心情，下午滷起了排骨。按照《島嶼餐桌》一書的食譜，自己嘗試的步驟如下：
1.以南薑、大蒜與醬油醃里肌肉(因為陽的關係，內切得比較小塊)，放入冰箱備用。
2.約一個多小時候，剛好午睡一下。

炸好的蛋酥，但稍嫌油了些，
可能是油溫不夠吧。

3.醒來後準備了兩顆蛋，攪拌均勻後，
4.熱油鍋，大約5/1鍋滿的油。
5.以杓子濾蛋汁入油鍋，之後迅速以長筷同方向攪拌，之後起鍋的「蛋酥」成品如下：

蛋酥的近照，但其實沒有實際看過
蛋酥應該是什麼模樣，無法參照。

炸好的的里肌肉排，

再吸一下油。

6.醃的里肌肉，裹以薄薄的一層玉米粉，
7.藉蛋酥的油鍋，繼續油炸里肌肉。

炸好的「里肌肉排」與「蛋酥」。

炒軟洋蔥、香菇、紅蘿蔔後，
拌入炸好的肉排與蛋酥。

加入適量的清水、醬油與糖燉煮之。

8.將切好的洋蔥、香菇與紅蘿蔔，放入鍋內炒軟。
9.再置入里肌肉排與蛋酥，加之適量的醬油、糖、與清水一
起燉煮。
10.小火20分鐘後，換之以電鍋再蒸煮之。
11.上桌。

成品：滷排骨(其實是滷里肌肉排)。

沛沛姐的戀戀197

今天是沛沛姐的自行車比賽：第六屆的戀戀197，挑戰組100KM。而大伯則是「補給組」。賽事資訊如下：

1.競賽名稱：2014第六屆戀戀197東海岸自行車公路賽暨單車快樂遊
2.比賽日期： 2014年7月27日(日)
3.出發地點： 台東市森林公園 
4.完賽終點：富源國小
5.比賽路線：(2). 挑戰組路線： 
《起點》：台東市森林公園→馬亨亨慢車道→志航路→石川→台11線→八嗡嗡(舊省 道)折返→志航路→石川→197縣道→197縣道《終點》：(富源國小)。計：100公里。 
0650就出發比賽，下午三點多才回到了家，可惜陽和爸噗都在台北，無法親自到場觀賽。

新月橋之天空步道

奔跑中的陽，不減速地衝入了天空步道，透明的腳下，陽來來回回地走著、跑著……跑了幾次呢?記不清了，只記得一直催促著陽：「回家了，還要去買中餐給媽姆吃……回家吹冷氣了……回家了，快點……」

                奔跑的連續動作……

新月橋

新月橋，由板橋方向上橋，建築設施看起來還是嶄新的。

十點多，媽姆忙著備課，爸噗和陽出發前往新月橋。順著往新莊方向的堤外道路，摩托車帶起了風，卻還是燠熱著。停下了車，走上了牽引道，陽開始奔跑。

風向「機」，其旁還設有自行車停車格。

下了車，長長的牽引道…

陽開始奔跑，愈跑愈遠……

終於停下腳步的陽，可以好好的拍照。

 

 

新月橋聯結著浮州溼地與新莊廟街，所以靠溼地附近有許多鳥類的蹤跡……

 

後記：
新月橋上的行人騎士挺多的，大抵是慕名而來的吧，鮮少有人看起來像是「在地人」(藍白拖、汗衫……)，不過也有可能是自己的刻板印象。
到底近中午的氣溫挺熱的，尤其還是奔跑的狀況下，雖然飛機步行蟲就是靠著飛快的步伐挺過熾熱的沙漠，但人究竟不是蟲啊，回家吹冷氣吧。
下午或傍晚，夜晚或清晨，應該是新月橋最適合散步的時候。「透中午」還是乖乖地待在陰涼處吧。

拿菜的新月橋

新月橋，新莊方向回望。

一早，騎上了新北橋，順勢而下的板橋方向，早上六點的河堤已有不少人運動著。
騎回了板橋拿了菜，折返的過程順道騎上了新月橋，原來橋上的風光如是。

橋上剛好有「獨輪車」經過。

爸噗騎著單車揹著芭藥、火龍果，車前的小貨架
以「嘎紀袋」裝著皇宮菜、韭菜和絲瓜，
沿路上一直有人目光著「嘎紀袋」啊。

清晨遠望，新北橋還在遠遠的哪一端。

樂高跑車中……

突然覺得怎麼這麼安靜……原來陽正聚精會神組裝樂高跑車中。

專注的一個多小時，
陽直喊著「腳麻」……但還是硬要全部組裝好，才肯睡覺。

炊飯part2

第一次還不錯吃的炊飯，留了一個便當盒的量當成今天的午餐，但不曉得是蒸過之後沒有馬上開蓋，還是其他的原因，吃起的感覺不像現煮的好吃，反而覺得鬆鬆溼溼的。

今日剛煮好的炊飯，未拌之前，
「好料」都還在最上層。

下午再去買了新鮮的香菇，加上了：郭榮市火腿、洋蔥、牛蒡、紅蘿蔔，一樣是炒熟之後拌了些醬油，再加上白米二杯後，電子鍋炊飯囉!!

攪拌之後的炊飯……

上一回的炊飯，比較一下，感覺上今天的炊飯比較“白“，
醬油加得比較少的關係吧，吃起來果然比較「清淡」……

炊飯與沙拉

電鍋煮好飯後，攪拌之後，
悶上個十幾二十分鐘
米心會更熟、更入味。

陽每次去大遠百的藍屋，必定會點它的「炊飯」，而且可以自己吃一整碗。原本以為餐廰才可以吃得到的料理，沒想到還挺簡單的，於是爸噗自己動手來做做看。

參考網路上的作法，如下：
一、準備好想要加的配料，今天有火腿、香菇、洋蔥、牛蒡、紅蘿蔔，還有昨天媽姆製做的南瓜醬一匙。
二、下鍋炒熟(軟)。
三、電鍋量好所須的米量。一杯米，水倒滿至刻度1，之後鋪上炒好的料。
四、下電子鍋開始煮飯。
五、完成，攪拌後，再悶20分鐘。

ok的炊飯，上桌。 

今天的晚餐，炊飯、蘿蔔湯和沙拉。

陽碗裡的炊飯，一下子就見底了。

60025

終於集到了點數，陽努力的組裝60025中……

濂洞國小半日遊

週三一早，陽陽比爸噗還要早起床，而爸噗昨夜趕工宜花東N日遊記，有點爬不起來，睡眼惺忪地用好了早餐，父子兩人九點鐘，出發。

第一站：加油站，因為車子沒油了。

第二站：上了中山高，結果23-27KM處塞車，11-17KM處內側施工，於是車速忽快忽慢，對於想睡覺的爸噗，有些吃力，偏偏陽又興奮地問東問西：
1.為何麼施工?
2.施工什麼?
3.內側在哪裡?
4.……

第三站：62快速道路，連接一高時有一輛BMW呼嘯而過，一閃就不見了「車影」，陽卻一直問著它開到哪裡去了???

第四站：濱海公路，
              陽問：「濱海公路為什麼不是高速公路?」
              爸噗：「因為它就叫作『濱海』公路!」
              陽：「可是為什麼不能叫做高速公路?」
              爸：「因為道路彎彎曲曲，根本就開不快，怎麼『高速』呢?」
              陽：「可是你開90多了ㄋㄟ……」
              爸：「&*^%@#!+~」

第五站：濂洞國小，終於到了，可以讓陽實際行動，以免又要問答題。於是…照片來囉。
(一)、校門外：

大門關閉，只開了小門，雖然是暑假期間，教室內還是有老師小朋友上課中。

黃金瀑布。

大門口旁的小憲兵正站哨著。

水湳洞選礦場與廢煙道。

校門外遠望出去的陰陽海。

(二)、今天的主角，長長長長長的溜滑梯。

爬上長長的階梯……

向下一滑……

向下的速度愈來愈快……

結果陽第一次滑下時，還不會運用腳剎車，
結果就是加速衝出
溜滑梯，飛撲地板，
還好有軟墊。

當然隨著每玩一次，
就愈熟悉這個設施，
玩起來就更得心應手，
還玩了32次。

甚至後來雖速度亦快，但
已會運用技巧：
巧妙地彈起身子，
往前跳出。

(三) 校園巡禮：

司令台，太陽上面是旗杆。

特色的煤礦車。

地板上還有「時間的長索」，記載著每段歲月的故事。

第六站：瑞芳車站+美食街
陽陽玩到約11點多，肚子餓了來去吃中餐，但早估算今日中午大概就是個「裹腹」行程，所以車行瑞芳，簡單用了中餐，如下：

(一)、阿梅赤肉羹：40年老店，點了米粉炒、魯肉飯。

(二)、龍鳳腿：一口氣買了10支(送一支)=100元。
(三)、7-11礦泉水一瓶。就這幾樣解決了一餐。

左下角的龍鳳腿，攤位前有「美鳳」的照片。

車站內的人挺多，進進出出的。

瑞芳車站前。

第七站：瑞芳明燈路二段。
吃好中餐後，正午氣溫炎熱著，但陽想看火車，於是決定車上吹冷氣看火車。

突然發現的普悠瑪，但車頭來不及拍了。

後記：

        媽姆忙著講義，所以今天就爸噗跟陽兩個人出遊，中午看完了四個班次的火車，開車回家睡覺囉。開上了快速、高速公路，還好不像早上般塞車，半個多小時的車程，就到家。搭電梯上樓，結果在一樓遇見了媽姆才剛要出門。