春為青陽夏朱明
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2014年2月6日 星期四
衡陽路上的一線天:龍記搶鍋麵
看了書才知道,原來衡陽路上曾是上海大布商的集散地,原來還存有些古老的回憶,「伍中行」、「點石齋」……從來沒注意過的龍記搶鍋麵,看過之後的地址卻遺忘,於是中午的午餐,原本是另有打算的,但沒想到前行的路上竟然看見了小小的招牌,與窄窄窄的小巷,小巷內僅容一人通行,但中午時分仍有不少的人潮來來往往著。
好奇搶鍋的滋味,於是嚐鮮的心情走進了窄窄窄的小巷,小巷內人聲喧嘩,沒想到其雖然有三四家店面,卻還是高朋滿座。
入座之後,點了店內唯二的兩道搶鍋麵:芙蓉搶鍋麵與肉絲搶鍋麵,而滋味嘛……看陽吃麵的表情就可揣想一下囉。
這是芙蓉搶鍋麵。
這是肉絲搶鍋麵。
香Q的麵條。
店內的招牌建議的吃法。
不起眼的巷子。
住家似的店面。
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