2017年1月11日 星期三

感冒的大阪燒

發燒請假在家,但是看起來這個小病號好像還是挺有精神的,只是一直咳咳咳……已快專職家庭煮夫的爸噗,《豐臣公主》一書裡的大阪燒,GOOGLE了一下做法,就趁現在有小幫手,趕緊來嘗試一下。
一、蛋一顆,麵粉100G,適量水,攪拌。(小幫手)
二、高麗菜切絲。(爸噗)



三、加入高麗菜絲與起司絲,一同攪拌。(小幫手) 


 四、下鍋煎,加蓋約五分鐘後,翻面。(爸噗)


五、完成,試吃。

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