2016年11月10日 星期四

洗手作羹湯

1.切櫛瓜以入湯。
雖是唐朝新嫁娘的詩句,但身為現代男子漢,上得了廳堂,也得下得了廚房。姿勢也許不是一百分,想做、敢做、願做,功夫自然深。

2. 護眼A菜,切碎入蛋液以煎蛋。
3.炒櫻花蝦,香氣出則盛出預備。
備妥高麗菜,下鍋大火快炒,將熟之際佐以炒香的櫻花蝦。
成品:櫻花蝦高麗菜。

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