de BUYER

24小時送來的貨品，包裝上還有著
法國國旅的紅白藍……

換鍋子，換成了法國的品牌，雖然之前的特福不鏽鋼鍋也是。

拆開包裝的外袋，外袋長得有點像麵粉袋。

包裝內的產品：de BUYER精鐵鍋28cm，沉手。

鍋子中間還有個「蜜蜂」案，另附磁鐵一枚。

手柄上也有個「蜜蜂」，而且更為鮮麗。

新舊兩任鍋子比一比，左邊是de BUYER，右手邊則是特福不鏽鋼鍋。

按原廠的開鍋法，
只要煮一鍋熱水……

但網路上分享的是用馬鈴薯皮來開鍋，於是削了兩顆馬鈴薯皮，燒開了水……

沸騰的熱水，隱約飄來馬鈴薯的味道。

倒掉燒開的馬鈴薯「熱」湯，再放入油……

隨著油溫慢慢上騰，開鍋的程序也漸告完結。
熱了油鍋，再倒掉油鍋，之後再以廚房紙巾，
內外擦拭過一遍，於是：開鍋完成。