2014年10月5日 星期日

勺勺客

用餐時分,臨時決定的勺勺客,原本還擔心著周遭沒有停車位,沒想到附近銀行前竟剛好有了個「限時停車位」,更棒的是:「假日沒有限時」。

走進了餐廰內,陝西風味的菜肴,裝潢亦如出一轍,窯洞般的感覺,天花板還掛著「蒜頭」。牆面上則滿是人客曾經的塗鴉,只可惜沒有預約,也就沒有媽姆想吃的「蒙古炸奶豆腐」。
窯洞風格……

洗好了手上座,還沒點餐,肚子餓的陽
先吃起了小菜:涼拌豆芽菜。
通往二樓的樓梯口,
其上還掛著
「蒜頭」





點了第一道菜:泡饃,接下來還有快炒半天花穗、風酥雞、小蔥羊肉拌麵、奶香饅頭,最後還加點了孜然羊柳、炸香菇。

點了第一道菜:泡饃。





陽剝著泡饃,一小片一小片的……






















剝好的泡饃,老板又收了回去加工,再上桌就成了這副模樣,湯頭鮮美,而泡在湯裡的泡饃,一粒粒,紮實著。
















快炒半天花穗

「半天花」不就是檳榔芯嗎!!!爸噗小時候常吃,但其屬性「特涼」,小時候吃完都會流鼻涕。
風酥雞,因為只有二大一小人 ,於是貼心的老闆
就製做了「半份」
小蔥羊肉拌麵,曾來過的媽姆最愛的一道,
只是「辣啊~~~」


孜然羊柳,加點,就是好奇「孜然」的滋味。
陽加點的炸香菇
最後上場的甜點:奶香饅頭

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